Næringsverdi & Allergi

For å få et overblikk over næringsverdien (inkl. GDA) og eventuelt allergener i våre produkter har vi sammenfattet denne informasjonen i to ulike oversikter:

 

Næringsverdi og Allergener Godteri.pdf (51.1 kt)

Næringsverdi og Allergener Halspastiller_Tyggegummi.pdf (43.4 kt)

 

Allergener 

Å være allergisk mot et næringsmiddel innebærer at kroppen reagerer på noen av de proteiner som finnes i maten og danner antistoffer. Det man danner antistoffer mot kalles en allergen. Symptomer kan være alt fra en lett reaksjon som for eksempel høysnue, kløe og eksem til mer livstruende som sjokk eller en kraftig astmatisk reaksjon.  

 

Man kan også være overfølsom/intolerant overfor ulike ingredienser. Symptomer kan sammenlignes med de som gjelder for allergi, men er aldri livstruende. 

 

Innen EU har man definert et antall råvarer innen næringsmidler som allergener og disse skal spesifiseres spesielt i ingredienslisten. 

 

Hvilke allergener finnes i Leaf sine produkter?

I våre produkter kan følgende allergener forekomme; gluten (= gluten fra kornprodukter), melk, laktose, nøtter/mandler, peanøtter samt soya. I ovenstående lister får du en oversikt over hvilke allergener som finnes i våre produkter.

 

Viktig: Produktenes ingredienser kan endres. Kontroller derfor alltid ingredienslisten på forpakningen der eventuelle allergener fremgår.